브로콜리 샐러드와 들깨소스 마요네즈 드레싱 레시피
요즘 건강식 단어가 핫한 요즘, 브로콜리 샐러드를 소개해보려고 해요. 이 샐러드는 건강하고 영양가가 높아서 다이어트나 건강식으로 먹기에 딱이에요.
재료
- 브로콜리 1개
당근 1개
파프리카 1개
들깨소스 마요네즈 드레싱
들깨소스 마요네즈 드레싱 재료
- 들깨가루 2큰술
마요네즈 3큰술
레몬즙 1큰술
올리브유 2큰술
소금, 후추 약간
만드는 방법
브로콜리는 깨끗이 씻은 후 꽃 부분을 작게 썰어줍니다. 당근과 파프리카는 깨끗이 씻어서 채썰기를 합니다. 잘게 썰어둔 야채들을 볼에 담아주고 들깨소스 마요네즈 드레싱을 곁들여주세요. 드레싱이 골고루 섞이도록 잘 저어준 후 샐러드를 먹기 좋게 그릇에盛(올려)해주세요.
이렇게 간단하게 준비할 수 있는 브로콜리 샐러드는 건강하면서도 맛있어서 손님접대나 가벼운 입맛살리기로도 좋아요. 색다른 들깨소스 마요네즈 드레싱의 풍미도 더해져 더욱 맛있을 거에요. 요리에 익숙하지 않은 분들도 쉽게 따라할 수 있을 거예요. 다양한 샐러드 소스와 재료로 변형도 가능하니 취향에 맞게 조금씩 바꿔가며 즐겨보세요!
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