본문 바로가기

분류 전체보기

(46)
비름나물 고추장무침 만들기 밥반찬 레시피 나물 무침 요리 비름나물 고추장무침 만들기 비름나물 고추장무침은 매콤달콤한 고추장 소스와 상큼한 비름나물이 어우러져 만들어지는 밥반찬 요리로, 한국 전통 음식 중 하나입니다. 오늘은 이 맛있는 요리를 손쉽게 만들어보 는 방법을 소개하겠습니다. 재료 - 비름나물 200g 마늘 2쪽 간장 1큰술 설탕 1큰술 고추장 2큰술 식초 1큰술 참기름 1큰술 만드는 방법 비름나물을 깨끗이 씻어 물기를 제거한 후 적당한 크기로 썬다. 마늘은 다진마늘로 다진다. 볼에 간장, 설탕, 고추장, 식초, 참기름, 다진 마늘을 넣고 고루 섞어 고추장 소스를 만든다. 만들어둔 고추장 소스에 썬 비름나물을 넣고 골고루 버무려준다. 그릇에 담아 예쁘게 장식하여 완성한다. 팁 - 비름나물 대신 시금치나 죽순을 사용해도 맛있게 만들 수 있습니다. 고추장 ..
닭가슴살 숙주볶음 다이어트식 주말점심메뉴 숙주요리 닭가슴살 숙주볶음 다이어트식 주말 점심메뉴로 손쉽게 만들 수 있는 닭가슴살 숙주볶음 레시 피를 소개합니다. 재료 - 닭가슴살 200g 숙주 100g 대파 1대 양파 1/2개 당근 1/2개 마늘 2쪽 고춧가루 1큰술 간장 2큰술 설탕 1작은술 식용유 1큰술 소금, 후추 약간 만드는 법 닭가슴살을 얇게 썰고, 소금과 후추로 조미한다. 대파, 양파, 당근을 깍뚝 썰고, 마늘을 다진다. 달군 팬에 식용유를 두르고 마늘을 볶다가 닭가슴살을 넣어 고루 볶는다. 야채들을 넣고 살짝 익힌 후 숙주를 넣고 중불에서 볶는다. 간장, 고춧가루, 설탕을 넣어 볶으면서 간을 맞춘다. 숙주가 익으면 불을 끄고 완성! 이렇게 간편하게 만들 수 있는 닭가슴살 숙주볶음은 단백질이 풍부하고 칼로리를 낮출 수 있는 완벽한 다이어트식입니다..
부추김치 만드는 법 김치담그기 밑반찬 종류 부추요리 부추김치 만드는 법 부추김치는 매콤하고 상큼한 맛이 일품인 김치로, 집에서 간단하게 만들 수 있는 반찬 중 하나입니다. 부추의 상큼한 식감과 김치 양념의 조화가 일품하여 밥도둑으로 유명한 요리입니 다. 이렇게 만들어보세요! 재료 - 싱싱한 부추 600g 양파 1개 마늘 4쪽 생강 10g 홍고추 1개 소금 2큰술 고춧가루 3큰술 멸치엑설 1큰술 멸치액젓 2큰술 설탕 1큰술 만드는 법 부추는 꼭지를 제거하고 깨끗이 씻은 뒤 5cm 길이로 자른다. 양파, 마늘, 생강을 다져서 준비한다. 홍고추는 씨를 제거하고 송송 썰어 준다. 대접에 부추를 넣고 소금을 넣어 주묶어 놓고 30분 동안 절인다. 절인 부추를 꼼꼼하게 헹구고 물기를 꼭 짜준다. 양념장 재료를 모두 섞어 양념을 만든다. 부추에 양념장을 넣고 골고루 ..
시금치겉절이 만드는 법 초간단 가정식반찬 시금치요리 시금치겉절이 만드는 법 시금치겉절이는 간단하면서도 맛있는 가정식 반찬으로 손쉽게 만들 수 있는 요리입니다. 싱겁고 지루한 밥상을 조금 더 풍성하게 만들어줄 수 있는 시금치겉절이는 영양가가 높아 건강 에도 좋습니다. 이제 바로 준비해보세요! 재료 - 시금치 200g 다진 마늘 1큰술 소금 1작은술 식초 2큰술 설탕 1큰술 참기름 1큰술 깨소금 약간 만드는 방법 먼저 시금치를 깨끗이 씻어 준비합니다. 신선한 시금치를 사용하는 것이 좋습니다. 끓는 물에 소금을 조금 넣고 시금치를 1분 정도 살짝 데쳐줍니다. 반죽기와 물 말고 꼭찌개도 걸러내야 한다. 데친 시금치를 찬물에 헹구고 물기를 짜줍니다. 잘게 썰어 냉장고에 보관해도 된다(보관과 전복 방법). 볼에 다진 마늘, 소금, 식초, 설탕, 참기름을 넣고 잘 섞..
가죽나물무침 가죽순 나물반찬 레시피 가죽나무순 가죽나물요리 가죽나물무침 레시피 가죽나물무침은 상큼하고 시원한 맛이 일품인 전통 한국 반찬입니다. 그 맛은 입안 한가득 차오르는 신선한 풀내음과 함께 살얼음한 양념으로 인해 아삭아삭한 식감이 일품이에요. 재료 - 가죽나물 200g 다진 마늘 1 큰술 고추장 1 큰술 설탕 1 작은술 식초 1 큰술 소금 약간 참기름 1 큰술 깨 약간 양념 간은 자신의 입맛에 맞게 조절하세요. 요리과정 가죽나물은 깨끗이 씻어 물기를 제거하고 살짝 기름에 볶아주세요. 볶은 가죽나물은 적당한 크기로 썰어 그릇에 담아주세요. 다진 마늘, 고추장, 설탕, 식초, 소금을 섞어 양념 재료를 만들어 준비해주세요. 양념 재료를 가죽나물 위에 골고루 곁들여 주세요. 마지막으로 참기름과 깨를 뿌려 완성합니다. 양념에 신선한 가죽나물이 잘 어우러져 상큼하고..
자동결제 시스템 ‘하이패스’ 요즘 자동차 필수 아이템이죠~ 고속도로를 이용하다 보면 톨게이트를 통과해야 한다. 하지만 출퇴근 시간대나 주말 연휴 기간 동안 차량이 몰리면 통행료를 지불하기 위한 줄도 길어지게 된다. 이럴 때마다 요금소 직원들은 항상 바쁜 모습이고 뒤에서는 기다리는 차들의 경적소리가 울려 퍼진다. 운전자라면 누구나 한 번쯤 겪어봤을 상황일 것이다. 이러한 문제를 해결하기 위해 도입된 시스템이 바로 하이패스다. 한국도로공사 측에서도 정체 해소 및 교통사고 예방 효과를 톡톡히 보고 있다고 밝혔다. 그렇다면 하이패스 단말기 설치 시 주의사항으로는 무엇이 있을까? 과거에는 영업소 및 휴게소에서만 구매할 수 있었지만 현재는 편의점에서도 쉽게 구매할 수 있습니다. 가격도 2만 원대부터 5만 원대까지 다양하며 통신사 할인 혜택 적용 또는 카드사 포인트 적립등 ..